عمل عائلي،
في شبه الجزيرة قبل كل شيء.
شخصان، وشبه جزيرة واحدة. لورنس غريش، عشرون عاماً على الأرض في سانت مكسيم: التنظيف، والغسيل، والمفاتيح، وحارس العقار على الاتصال السريع. وتريستان غريش، ابنها، يتولّى مكالمات الحجز، والتنقلات، واليخت، والمروحية، والكتابة.
بدأنا بفيلا واحدة وحجزين اثنين. نما العمل كما نمت العائلات: بالتزكية، ببطء، على أساس دفتر عمل لا يُضيّع مكالمة. لم نبع قط. ولم نشترِ إعلاناً قط. ولا ننوي ذلك.
الحصن هو العائلة. فريق التنظيف هو فريق الحجز. وفريق الحجز يعرف جدول فريق التنظيف. وحين يطلب صاحب فيلا الحارس نفسه في مارس والكونسييرج نفسه في أغسطس، فإن البيت نفسه هو من يردّ.
مقرّنا على جانب سانت مكسيم من الخليج. شبه جزيرة سان تروبيه هي مياهنا. ونسافر من أجل عملاء نعمل معهم بالفعل: ميكونوس، فورتي دي مارمي، الهامبتونز. بعرض سعر.
تريستان ولورنس غريش.
